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ピリ辛っ☆もやしとニラのナムル レシピ・作り方

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yana❤︎
ピリ辛の味付けがお酒のつまみ、箸休めに抜群です。

材料(4人分)

もやし
1袋
ニラ
1/2袋
☆ポン酢
大さじ2
☆ごま油
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆にんにくチューブ
1cm程
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作り方

  1. 1
    ニラは2〜3cm幅に切り、沸騰したお湯にもやしと一緒に入れて3〜4分茹で、ザルにあげ、しっかり水分を切る。
  2. 2
    ☆印の調味料を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    茹でたもやしとニラ、☆印の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

コチュジャンは辛さをみながら調整してください

きっかけ

お酒のあてを作りたかったから

公開日:2019/06/26

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみもやしナムルビールに合うおつまみ

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