野菜炒め(ゴーヤ入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは、ざく切り、新玉ねぎは、薄切り、人参は千切り、ウインナーは、斜め切りにする。

2. 2

   ゴーヤは、種をスプーンで取り出してから、斜め切りにして、塩水(分量外)に、10分さらしておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、人参、ウインナー、新玉ねぎ、ゴーヤ
   を入れ、炒める。

4. 4

   3に、春キャベツ、がらスープ、オイスターソースを入れ炒め、味を整える。