カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚カツは、5等分に切る。玉葱は、薄切りにする。

2. 2

   小さめのフライパンに、だし、○、玉葱を入れ、少し、しんなりするまで、煮る。

3. 3

   2に、豚カツを入れ、1分位煮たら、溶いた卵を回し入れ、半熟になったら、蓋をして、蒸らす。

4. 4

   器に、ご飯を盛り付け、3を、のせる。