材料（2人分）
- もやしとニラのカット野菜
- 1袋
- 豚、または鶏ひき肉
- 50g
- にんじん
- 1/8本
- チューブにんにく
- 3センチ
- ごま油
- 大1
- 焼肉のタレ
- 大2
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ひき肉に焼肉のタレを混ぜ、中火で炒める。油不要です。一旦とりだしておく。
-
- 2
- にんじんは細切りに。もやしとニラのカット野菜は洗う
-
- 3
- フライパンに、ごま油とチューブのにんにくを熱し、強火で2を炒める。1のひき肉も加えさらに20秒炒め、塩胡椒して完成！
おいしくなるコツ
強火でさっと！
きっかけ
ご飯にのせたくて
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