鰯のつみれ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむき、5㎜幅の半月切り、人参は、皮をむき、5㎜幅の、銀杏切りにしておく。

2. 2

   鍋に、水を沸かし、大根、人参を入れ、沸騰したら、鰯のつみれ、生姜汁、白だしを入れる。

3. 3

   大根、人参が、柔らかくなったら、火を止める。

4. 4

   器に盛り付け、好みで七味唐辛子を、ふって頂く。