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きゅうり
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きゅうりと生姜と塩昆布の漬物 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
hirohyt102
箸休めに
材料(3人分)
きゅうり
2本
塩麹(液体)
大2
塩昆布
大2
生姜
ひとかけ
青じそ
4枚
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作り方
1
きゅうりは、斜め切り、生姜は、皮を剥いて、千切りにしておく。青じそは、千切りにする。
2
ボールに、全材料を入れて、かき混ぜて、30分置いておく。
3
漬物容器に、2を入れて、半日くらい、冷蔵庫で、休ませて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりの消費に
公開日:2018/06/23
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