豚肉の醤油麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を混ぜ合わせておく。

2. 2

   保存用器に、1の半量を入れ伸ばし、その上に、豚ロース肉をのせ、残りの半量の1を肉に、塗る。

3. 3

   冷蔵庫で、1日寝かせ、味を染み込ませる。

4. 4

   フライパンに、軽くたれを落とした豚ロース肉をのせて、中火で2分、裏返して1分焼く。(焦げないように注意する)

5. 5

   器に盛り付ける。