新じゃがとベーコンのホットサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃが 12個
- オリーブ油 大1
- ベーコン切り落とし 100g
- コーン 1/2缶
- バター 小1
- 塩・胡椒 少々
- 粉チーズ 大1
- 刻みパセリ 大1
作り方
- 1 新じゃがは、皮つきのままよく洗い、半分に切りレンジで5分位かけておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れ、1の新じゃがの水気を切り、こんがりと焼く。
- 3 ベーコン、コーンを入れ、さらに炒め、バター、塩・胡椒で味を整える。
- 4 粉チーズと、刻みパセリを入れ、サッと絡めて、出来上がり。
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