ナスのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切って、半月の薄切り(1センチ位)にする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを炒める。ナスがしんなりしてきたらひき肉を入れ、色が変わるまで炒める

3. 3

   トマトソースを加えてあえる。

4. 4

   グラタン皿にフライパンの上中身を入れ、チーズをかけてオーブントースターで焼く。チーズがこんがりしたらできあがり。