野菜をモリモリ食べたくなる☆自家製シーザー♪ レシピ・作り方
材料（一瓶人分）
- ☆サラダ油 ５０ｃｃ
- ☆酢 小さじ１弱
- ☆卵黄 1/3個
- ☆あらびき胡椒 ２～３ふり
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆マスタード（納豆についているもの） １袋
- ☆ガラムマサラ １ふり
- ★卵黄 残りの2/3個
- ★卵白 残りの１個分
- コーヒーフレッシュ １～２個
- 酢（味調整用なのでなくてもよい） 小さじ１～
- ブロックチーズ 1個
作り方
- 1 ブロックチーズをレンジで10秒かけ、とろとろにし、コーヒーフレッシュで練っておきます。
- 2 卵を卵黄と卵白にわけ、1/3が☆用、2/3が★用。
- 3 ★を使って、卵白を軽く切ったところに卵黄をのせ、レンジで1分くらい。取り出すと、くずれた目玉焼きになるので、みじんぎりにしておきます。
- 4 器に☆の油以外の材料を全て入れ、しっかりと混ぜてから、１も加えてよく混ぜ合わせます。
- 5 ３にサラダ油を少しずつ加えて、泡だて器でしっかりと撹拌していく
- 6 全てのサラダ油を加えて、全体が白っぽくなり、とろみがついたら２のみじんぎり卵をまぜあわせて、できあがり！
-
7
お好みにあわせて酢で味を調整してみてください。
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