簡単ご飯に合う！豚バラとなすの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは一口大に切る。
   なすは一口大の乱切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラを炒める。肉の色が変わったら、なすを加え、肉のあぶらを吸わせながら、なすがしんなりするまで炒める。

3. 3

   ※を入れ、炒めながら煮汁を全部吸わせ、仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり。