レンジで簡単！蒸しなすとえのきのあっさりお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを取り細切りにし、ラップに包んでレンジ６００Wで３分３０秒加熱したら、すぐに冷水にとる。

2. 2

   えのきは石づきをとり、ラップに包んでレンジ６００Wで１分加熱する。

3. 3

   保存容器に※を混ぜ合わせ、水気を切ったなすとえのきを浸して、冷蔵庫で冷やす。
   器に盛り、細切りにした大葉を乗せて出来上がり。