材料（2人分）
- タマネギ
- １個
- バター
- 20g
- 牛乳
- 100ml
- 水
- 200ml
- 塩
- 適量(味を整える)
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- タマネギを薄切りにする。
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- 2
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- 鍋にバターを入れ、弱火にかけタマネギを加え焦げないように炒める。
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- 3
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- 完全にタマネギがしんなりするまで炒める。
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- 4
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- 牛乳を入れ、タマネギに絡まるように炒める。
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- 5
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- 水を加え、ブレンダーかミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
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- 6
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- 温めて、塩で味を整え、器に盛り、あればパセリをふりかけ出来上がり♫
おいしくなるコツ
▪️焦げないように炒める。
▪️滑らかになるまでミキサーにかける。
きっかけ
タマネギの甘みが好きなので♡
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