干し柿入り紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昨年作った 干し柿
   冷凍保存しています。

2. 2

   人参と大根は 皮をむいて千切りにし 塩をふっておきます。
   干し柿は へたを除いて 縦半分に切り 薄切りに

3. 3

   ボウルに 酢と砂糖としょうゆを合わせた中に 水気を絞った大根と人参と干し柿を入れ混ぜて 味をなじませます。