簡単！春キャベツとウインナーのにんにくバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春キャベツ
- １２０ｇ
- ウインナー
- ３本
- にんにく
- １片
- 塩こしょう
- 少々
- バター
- １０ｇ
作り方
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- 1
- きゃべつは一口大のざく切りに。ウインナーは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。
香りが出てきたら、ウインナー、きゃべつの順に炒め、塩こしょうをふる。
-
- 3
- 仕上げにバターを入れてざっくり炒めてできあがり。
おいしくなるコツ
春キャベツは柔らかいので、火を軽く通すくらいが美味しいです。
きっかけ
コクを加えたくてガリバタ炒めにしました。
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きゃべつの甘さが引き立ちます！