さつまいもと大根ときゅうりのマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮付きのまま1〜2cm角くらいにきって、耐熱皿に並べ、ラップをかけて、電子レンジで500w3〜6分くらい加熱する。大きさにより変わるので調節してください。

2. 2

   大根は千切りに、きゅうりは薄くスライスして、ボウルに入れて、塩をまぶして、もむ。塩が全体に馴染んだら、10分くらいおいて、さっと水で洗い、よくしぼる。

3. 3

   さつまいも、きゅうり、大根にマヨネーズ、コショウを混ぜ合わせて出来上がり。