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ベビーホタテッチリ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
きっと お酒が すすむわ (≧∇≦)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ベビーホタテ
300g
片栗粉
大さじ2
玉ねぎ
50g
ししとう
40g
サラダ油
大さじ1
◎スイートチリソース
大さじ2
◎カゴメトマトケチャップ
大さじ1
◎タカラ料理酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ホタテは 水洗いして キッチンペーパーで 丁寧に拭きます。
  2. 2
    焼く直前に片栗粉を まんべんなく まぶします。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき ②を入れて コンガリ焼き別皿に取り 洗って へたを取ったししとうを素焼きして別皿に。
  4. 4
    玉ねぎをみじん切りに
    *長ねぎの方が よかったのですが 切らしていたので 代用
  5. 5
    ③のフライパンに ④を入れ炒め ◎を入れて 弱火で煮詰めます。
  6. 6
    ⑤に③を戻して 絡めます。
  7. 7
    器に盛って 出来上がり
  8. 8
    カゴメトマトケチャップ使用

おいしくなるコツ

加工食品 調味料は カゴメトマトケチャップ スイートチリソース トマトケチャップの塩分量 大さじ1当り 0.6g スイートチリソースの塩分量 100g当り 2.9g

きっかけ

賞味期限まじかの チリソースの消費に

公開日:2016/07/09

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方チリソースししとうホタテ
料理名
ホタテ チリ

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

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