トマト肉じゃが レシピ・作り方

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あ——ちゃん
お野菜たっぷり 身体にいいなぁ~ ♪♪
玉ねぎ トロトロ じゃがいも ホクホク
脂身の少ない もも肉も 軟らかぁ~ぃ 
 美味しいですよ (๑→ܫ←)♡
みんながつくった数 1

材料(4人分)

じゃがいも
300g
人参
100g
玉ねぎ
300g
牛もも薄切り
120g
◎カゴメ基本のトマトソース
100g
◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮
大さじ2
◎タカラ料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    カゴメ基本のトマトソース使用
  2. 2
    圧力鍋に 大き目に切った玉ねぎを敷きます。
  3. 3
    ②の上に 一口より 大き目に切ったじゃがいもをのせ その上に乱切りにした人参 食べやすく切った牛肉を並べ ◎を入れて 軽くゆすって 蓋をして 加圧
  4. 4
    ピンが上がったら弱火にして 5分し 火を止めます。
  5. 5
    蓋を開けて すぐの状態
    *水が入らなくても 野菜から 出る水分でいっぱいになってます。
  6. 6
    中火強で 煮汁を半分以下にします。
  7. 7
    青みがなかったので 旬のオクラをボイルして 飾りました (*^^)v

おいしくなるコツ

加工食品・調味料は 昆布つゆ3倍濃縮 カゴメ基本のトマトソース 昆布つゆ3倍濃縮100ml当りの塩分量 11.2g トマトソース100g当りの塩分量 0.6g 料理酒は無塩を使用

きっかけ

マ・ローニエプロ( 圧力鍋 )を使って 貰って帰った 野菜の消費に *サラダ油 不使用 カロリーが おさえられます。 *肉は 脂身の少ない もも肉使用です。

公開日:2016/07/15

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方玉ねぎじゃがいもトマトソース肉じゃが
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

つくったよレポート( 1 件)

2017/07/31 16:40
トマト好きにはたまらない一品(о´∀`о) 圧力鍋に放り込めばできるのでとても簡単でしたー! ごちそうさまでした\(^^)/
わたこげ
またまたレポ 感謝です^^ 圧力鍋 簡単便利ですよねぇ。

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