材料（４人分）
- もやし
- １ｐ
- 赤パプリカ
- 半分
- 黄パプリカ
- 半分
- ピーマン
- ３個
- 厚揚げ
- １枚
- サラダビーンズ
- ７０ｇ
- サラダ油
- 大さじ２
- 味塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 大さじ１，５
作り方
-
- 1
- モヤシは洗いザルに打ち上げる
パプリカ２種は細切りにする
ピーマンも細切りにする
厚揚げは８等分に切る
サラダビーンズは水気を取る
-
- 2
- フライパンに、油を入れ、厚揚げ、パプリカ２種、ピーマン、ビーンズを入れ、味塩コショウをし炒めていく
半ば炒めたらモヤシも加え炒める
-
- 3
- 炒めてきたら、醤油を振り、さっと絡め、馴染んだら、皿に盛り出来上がり
おいしくなるコツ
シンプルに味塩コショウ&醤油(*´˘`*)Thanks❣❣
きっかけ
残り野菜から(*´˘`*)Thanks❣❣
関連情報
- カテゴリ
-
厚揚げ
- 料理名
-
厚揚げ&残り野菜のシンプル炒め
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