朝ご飯に♡ナスの味噌炒め レシピ・作り方

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あずみん112
前の日に作って朝に出します(^^)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ナス
大1本
☆味噌
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナスは縦半分に切り、3ミリほどの厚さに切ります。
    ☆の調味料を合わせておきましょう。
  2. 2
    サラダ油をフライパンに入れ、炒めます。
  3. 3
    ナスが炒まったら合わせておいた☆の調味料を入れ、2.3分炒めたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

特にありません。

きっかけ

主人が好きなため。

公開日:2016/05/09

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
ナスの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/23 09:22
ご飯が止まりません。シンプルだけど、ナスの旨味としっとり感、お味噌の甘さ加減ちょうど良いです。
ボタンダウンドット
ありがとうございます♡ 止まらなくなりますよね♡

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