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なんちゃってミートポテトグラタン*\(^o^)/* レシピ・作り方

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あずみん112
ミートグラタン作りたいのにトマト缶もマカロニもない!
じゃがいももあと少し!
そんな時こんなミートポテトグラタンはいかがでしょうか(^^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

合挽き肉
100g強
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
☆ケチャップ
大さじ3
☆お好みソース
大さじ3
☆水
150ml
☆塩胡椒
少々
水溶き片栗粉
大さじ1に水同量
切り餅
2つ
シュレッドチーズ
ひとつかみ
じゃがいも
1個
マーガリン
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮ごと茹で火が通ったら皮をむき、スプーン等で潰す。
  2. 2
    玉ねぎと人参はみじん切りにする。
    フライパンでマーガリンを溶かし、玉ねぎ、人参を炒める。
  3. 3
    玉ねぎと人参が炒まったら合挽き肉を入れ炒め、合挽き肉に火が通ったら☆の調味料を入れて、3.4分煮る。
    3.4分経ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  4. 4
    切り餅は1センチ幅くらいの角切りにします。
  5. 5
    グラタン皿にマーガリン(分量外)を塗り、下から潰したじゃがいも→切り餅→ミートソース→切り餅→ミートソース→チーズの順に重ねます。
  6. 6
    レンジで600wで1分ほど温めてからオーブントースター強で5分!
    周りがグツグツして少し焦げたら完成です。

おいしくなるコツ

焼く前にレンジで温めてあらかじめ餅に火を通しましょう。 生焼けだとげんなりするのでf^_^;)

きっかけ

冷蔵庫にあるものでなんとかミートポテトグラタンを作りたくて(^^)

公開日:2016/04/22

関連情報

カテゴリ
ミートグラタン
料理名
ミートポテトグラタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/07 15:15
家にあるものでグラタンが作れて、素敵なレシピでした。また作ります。
ももんが1106
ありがとうございますー♡ とても嬉しいです(^ω^)

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