チンゲン菜と玉子の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を根元を綺麗に洗い、根元、葉の部分と分ける
   器に、玉子を割り、溶き玉子にしておく

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、チンゲン菜、中華味の素を入れさっと炒める
   違うフライパンに、サラダ油を入れ、強火で玉子を炒めていく

3. 3

   炒めた玉子を、チンゲン菜に移し、ササっと絡め、濃口醤油を加え、更に盛り出来上がり