ほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を加熱し 水切りした後 ブレンダーで撹拌します。

2. 2

   ほうれん草を食べやすい長さに切りボイルし 水にさらしてあく抜きし　水分を絞っておきます。

3. 3

   エリンギは 手で細かく裂き　アルミ箔に広げ オーブントースターで焼きます。
   ＊焦げ目がつく位に

4. 4

   ②に①と冷めた③を入れ　ごまをすり　塩を入れて味付けし　盛り付けて出来上がり