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ʚ♡ɞ豆腐使用でふわふわ団子の和風スープʚ♡ɞ レシピ・作り方

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Puᒼᑋªⁿ♥︎
鶏ムネミンチは、たんぱくで合わせ安いし安い｡･:*:･(*´ｰ`*人)｡･:*:･ﾖﾛｼｸﾈ♪

材料（4人分）

鶏ミンチ
100g
絹ごし豆腐3p
1p
片栗粉
大さじ1
新玉ねぎ
少１個
人参
半分
生姜チューブ
３センチ
白だし
30cc
濃口醤油
大さじ1
味の素
少々
水
800cc
カイワレ大根
少々
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは、皮を剥き、薄切りに
    人参は、細切りに
    ボールに、鶏ミンチ、絹ごし豆腐、片栗粉、生姜を入れ混ぜ合わせる。
  2. 2
    鍋に、水、白だしを入れ沸騰して来たら、ミンチの種を丸く均等に、鍋に入れ、浮いて来るまで、アクを取りながら煮込む
    人参、玉ねぎを加え更に煮込む
  3. 3
    煮込めたら、濃口醤油、味の素で味を整え、器に注ぎ、カイワレ大根を添え、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し柔らかい程度にこねて使用｡･:*:･(*´ｰ`*人)｡･:*:･ﾖﾛｼｸﾈ♪

きっかけ

豆腐plusで鳥ミンチ100gだけでふわふわ団子｡･:*:･(*´ｰ`*人)｡･:*:･ﾖﾛｼｸﾈ♪

公開日：2016/04/21
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関連情報

カテゴリ
和風スープ新玉ねぎ
料理名
ʚ♡ɞ豆腐使用でふわふわ団子の和風スープʚ♡ɞ

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Puᒼᑋªⁿ♥︎ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ これでもｗｗ ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ ここに記載できるものばかりなのか？？ どうだか？わかりませんが 時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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