♡生姜チューブ簡単～でブリ大根♡♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を２センチ幅に切り、半分の大きいいちょう切りにする、圧力鍋に入れ１度圧をかけした茹でして置く、ぶりは、洗い１度熱湯をかけ、冷水で洗う

2. 2

   鍋に、顆粒だし水、酒、砂糖、醤油、生姜、を入れ、大根、ぶりを入れアルミホイルで落し蓋をし１０～１５分、中火弱で煮込む。照りが出てきたら、煮汁の様子を見て水分を飛ばす。

3. 3

   照りがいいように出てきたら、鉢に盛り、パセリを添え出来上がり