緑黄色野菜たっぷり☆HMで人参のケークサレ レシピ・作り方
材料(1回分人分)
- ホットケーキミックス 150g
- ☆おろし人参 70g
- ☆卵 2個
- ☆溶かしバター 30g
- ☆ケチャップ 大1
- ☆酢 小1
- スライスチーズ 1枚
- 茹でブロッコリー 70~80g
- マヨネーズ 大1/2
作り方
-
1
オーブンは180度に温める。
パウンド型にオーブンペーパーを敷く。 -
2
ブロッコリーは茎を短めに揃える。
ペーパー等で花蕾の水気をポンポンと除いて、マヨネーズで和える
(水気が出ないよう、なるべく型に入れる直前に和えて下さい) -
3
ボウルに☆を入れ泡だて器で良く混ぜる。
スライスチーズをちぎって混ぜる。 - 4 HMを入れゴムベラでさっくり混ぜる。
-
5
型に生地を半分流し、ブロッコリーを一列に軽く押し込む。
残りの生地を流し、ポンポンと台に打ち付け空気を抜く。 -
6
30~40分焼いて出来上がり♪
※火通りは竹串で確認してください -
7
○パウンド型
17.5cm×8cm
使用。 -
8
○翌日はトースターでこんがり焼くと美味しいです。
(チーズ上乗せするともっと美味しい)
きっかけ
シンプルに人参とブロッコリーで焼いてみたいと思いました。
おいしくなるコツ
・チーズは溶けても溶けなくても。種類も何でもOK。 ・ブロッコリーをちょっとのマヨで和えておくと、食べた時美味しいです。
- レシピID:1920013618
- 公開日:2016/01/13
関連情報
- 関連キーワード
- 人参 ホットケーキミックス 簡単 ブロッコリー
- 料理名
- ケークサレ
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(断面が)
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