ささげとナスのごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのへたをとって、食べやすいサイズに切って、水にさらしてあく抜きをする。

2. 2

   ささげのスジと両端をとって、食べやすいサイズにきる。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、ささげとナスをいためる。

4. 4

   中火で5分くらい炒めたら、醤油で味付けして出来上がり。