めかじきの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターをしき、めかじきを焼きます。
   片面焼き色がついたらひっくり返して蓋をして中まで火を通して下さい

2. 2

   焼けたら醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜてフライパンに入れます。
   両面にまんべんなくまわるようにしてください。

3. 3

   お皿に盛りつけたら完成です！