鶏むね肉の和風野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を斜めに薄めにきる。

2. 2

   ピーマン、なすを細切りにして、しめじを手で裂いておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて、鶏むね肉を炒める。

4. 4

   中火でさっと炒めたら、なす、ピーマン、しめじを入れて、さらに炒める。

5. 5

   和風だし粉末と塩コショウで味付けして、味が全体に馴染んでしっとりしたら出来上がり。