鶏むね肉のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮は除いてから洗い そぎ切りにして
   塩こしょうして５分おきます。

2. 2

   卵を溶いて ドライパセリを混ぜます。

3. 3

   ①に小麦粉をまんべんなく付け
   余分な粉をはたいて ②の液に浸け
   オリーブオイル引いたフライパンで
   両面焼きます。