さんまの塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの内蔵をとって、よく洗い、塩麹をぬりつけて、冷蔵庫で30分くらいおく。

2. 2

   さんまについた、塩麹をキッチンペーパーでかるくふきとり、グリルパンにサラダ油を引いてさんまをやく。

3. 3

   中火で両面10〜15分くらい焼いて出来上がり。