フードプロセッサーでドロドロカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレーをつくる。
   カレー用玉ねぎ2分の1、にんじんをフードプロセッサーでこまかく撹拌する。

2. 2

   フライパンに牛脂をとかし、1を炒める。全体にしんなりしたら、水とカレールウをいれてとかす。

3. 3

   豚ひき肉、ハンバーグ用玉ねぎ2分の1をみじん切り、卵、塩こしょうをまぜて、よくこねる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて、成型したハンバーグを焼く。中火で両面焼き目をつけて、蓋をし弱火で10分くらいやく。

5. 5

   カレーにハンバーグをのせて、ご飯を添えて出来上がり。