細巻寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで ざるにあげておきます。
   分量の水を入れ 炊きます。

2. 2

   炊けたご飯は 五分蒸らし 寿司酢を加え　切るように混ぜて ６等分します。

3. 3

   海苔を巻すにおいて　６分の１の②を写真のように広げ 海苔のサイズに切った胡瓜を置いて巻きます。

4. 4

   ③と同様に 沢庵を置いて 巻きます。

5. 5

   巻終わりを下にして　酢飯と海苔をなじませます。
   ＊各３本作ります。

6. 6

   １本を四等分に切り　盛り付けて出来上がり