ココナッツ香る❤カリカリおさつスティック レシピ・作り方

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巷で話題のココナッツオイル❤
さつまいもとの組み合わせで、幸せな香りに包まれて、お腹も心も満たされる、絶品スイーツが出来ました☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

さつまいも
1本
☆ココナッツオイル
大さじ1(15g)
☆砂糖
大さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    さつまいもは1センチ角の拍子木切りにし、水に浸けておく。
  2. 2
    さつまいもの水分をキッチンペーパー等でしっかり拭き取り、カラッと揚げる。
  3. 3
    フライパンに☆の材料を入れて、砂糖を完全に溶かす。
  4. 4
    砂糖とオイルが溶けて透明になったら、火を止めてさつまいもを入れる。タレをしっかり絡めたら、お皿に乗せてコーティングが固まるまで冷まして出来上がり。

おいしくなるコツ

絡めるときは手早く! 絡めた後は、くっつかないように1本ずつ離して冷まして下さいね。

きっかけ

ココナッツオイルをスイーツに使用してみたくて。

公開日:2015/01/23

関連情報

カテゴリ
大学芋その他のお菓子その他○○で作れる(材料)さつまいも
関連キーワード
芋、和風、天ぷら、冷めてもおいしい、子供 優しい、甘さ、手作り、安全、安心、無添加 おやつ、ヘルシー、甘い、スイートポテト らぽっぽ、おさつ、ダイエット、食物繊維

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