ココナッツ香る❤カリカリおさつスティック レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １本
- ☆ココナッツオイル 大さじ１(１５ｇ)
- ☆砂糖 大さじ２
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さつまいもは１センチ角の拍子木切りにし、水に浸けておく。
-
2
さつまいもの水分をキッチンペーパー等でしっかり拭き取り、カラッと揚げる。
-
3
フライパンに☆の材料を入れて、砂糖を完全に溶かす。
-
4
砂糖とオイルが溶けて透明になったら、火を止めてさつまいもを入れる。タレをしっかり絡めたら、お皿に乗せてコーティングが固まるまで冷まして出来上がり。
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さつまいもとの組み合わせで、幸せな香りに包まれて、お腹も心も満たされる、絶品スイーツが出来ました☆