材料（約3人分人分）
- 米
- ２合
- 玉ねぎ
- ３０ｇ
- 人参
- ３０ｇ
- エリンギ
- ６０ｇ
- ウインナー
- ３本
- パセリ
- 少々
- 顆粒コンソメ
- 大さじ２
- ケチャップ
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ・人参・エリンギを３ｍｍ角ぐらいの粗みじん切り、ウインナーは３ｍｍくらいの輪切りにします。
パセリはみじん切りにしておきます。
-
- 2
- お米をといで２合の水加減より気持ち控えめにして、コンソメ・ケチャップ・塩コショウを加えまぜます。
-
- 3
- ②に①を入れて、炊きます。
炊き上がったら器にもり、パセリを散らして出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単に作りたかったので。
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