大葉大根おろしのせとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースの筋に包丁で切れ目をいれて、全体をフォークでさす。

2. 2

   小麦粉と水をまぜて、豚ロースにつけて、パン粉をつける。
   170度の油で10分くらいあげる。

3. 3

   大根おろしをつくり、大葉をきざむ。
   あがったとんかつに大根おろし、大葉をのせて、醤油をかけて出来上がり。