大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は 皮をむいて 2cm幅の半月切りに
   厚揚げは 油抜きして 半分に

2. 2

   圧力鍋に 全部の材料を入れて 蓋をして加熱。
   圧がかかったら 弱火にして15分 火を止めます。

3. 3

   ２０分して蓋を開けます。
   大根がトロトロに煮え 厚揚げも味がしみています。