大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ５００ｇ
- 一口厚揚げ ６コ
- 水 ２００ｃｃ
- ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ３
- タカラみりん 大さじ１
作り方
-
1
大根は 皮をむいて 2cm幅の半月切りに
厚揚げは 油抜きして 半分に
-
2
圧力鍋に 全部の材料を入れて 蓋をして加熱。
圧がかかったら 弱火にして15分 火を止めます。
-
3
２０分して蓋を開けます。
大根がトロトロに煮え 厚揚げも味がしみています。
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- 料理名
- 煮物
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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M6662014/11/27 22:22
がんもどきで作りました（≧∇≦）
和風な味が良いですね。ごちそうさまでした。
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