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なすの鶏ひき肉包みフライ レシピ・作り方

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みな4085
安くボリュームのある、おかずです。

材料（2人分）

鶏ひき肉
150g〜200g
なす
1個
酒
小さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
卵
1個
パン粉
1カップ
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作り方

  1. 1
    鶏ひき肉、酒、塩コショウを混ぜ合わせ、こねる。
    なすを縦に4等分し、鶏ひき肉をつける。
  2. 2
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、170度の油で10分くらい揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるときに醤油やソースをかけてください。

きっかけ

鶏肉があったので。

公開日：2014/10/15
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カテゴリ
鶏ひき肉なす全般
料理名
なすの鶏ひき肉包みフライ

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