ゴーヤと糸寒天の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分にしてから種を取って薄切りに、糸寒天はお水で８分程度戻す。

2. 2

   ゴーヤは沸騰したお湯でサッと湯がいて冷ます。

3. 3

   器にゴーヤ、糸寒天、お酢、ゴマ油、オリゴ糖、お塩を入れて混ぜ合わせる。