ミラノ風チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮をとり、１cm位の幅にスライスする。塩コショウをしておく。

2. 2

   パン粉とパセリ、粉チーズを混ぜ合わせておく。

3. 3

   鶏むね肉に小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

4. 4

   フライパンに深さ1cmくらい油をひき、中火であげ焼きにして、火がとおったら出来上がり。