材料(2人分)
- 素麺
- 2束(200g)
- うどんつゆ
- レシピ量
- レシピID:1920007281
- 筍(アク抜きした茹でたもの)
- 80~100g
- 刻みねぎ
- 大さじ3~
作り方
-
- 1
- うどんつゆを作る
レシピID: 1920007281
*お好みのうどんつゆでかまいません。
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- 2
- 筍は食べやすい大きさに切る。1のつゆに入れ3分くらい煮込む。
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- 3
- 素麺を1分湯がいて、綺麗に洗いザルで水気を切る。
-
- 4
- 丼に3の麺を入れ、2のつゆを入れる。ねぎをのせる
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