バニラマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター・卵を常温に戻す。★をふるっておく。生クリームはレンジ500Ｗで20～30秒加熱する。
   バターは柔らかくなるまで練る。砂糖を加え白くフワッとなるまでよく混ぜる。

2. 2

   バニラビーンズは縦に切り、中身を取り出す。
   １のバター砂糖に溶き卵を少しずつ加えながらしっかり混ぜバニラビーンズとバニラエッセンスを加え混ぜる。

3. 3

   ★を少しずつ加えさっくり混ぜる。生クリームを少しずつ加えながらさっくり混ぜる。

4. 4

   型に生地を入れる。
   ウォーターオーブン（ケーキ）・予熱あり１段上段の１７０℃で３０分焼く。