サッパリ　貝割れ茶漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カイワレ大根の根を切り落として洗います。

2. 2

   鍋に水、鰹節粉末、醤油、みりん、塩を入れて加熱します。
   沸騰したら弱火にして30秒ほど加熱します。

3. 3

   カイワレ大根を加え、10秒したら火を止めます。

4. 4

   丼に盛った御飯の上にカイワレを乗せます。
   汁を回りに注ぎます。