ゴマと大根のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいてすりおろして、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

2. 2

   ボウルにタマゴ、ゴマ、大根、お砂糖、コショウ、お塩を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油を入れて温め、２のタマゴ液を入れて半生になるまで中火～弱火で焼く。

4. 4

   ２を半分にたたんで弱火で両面を５０秒程度焼く。

5. 5

   出来上がったらお皿に盛りレタスを添える。