カリカリナッツのチキンソテー☆キムチアボガド添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに、アボガドは角切りにしキムチと和えておく。

2. 2

   オーブンシートの上にナッツをのせ包丁でみじん切りにする。

3. 3

   鶏肉を観音開きにし、包丁で切れ目を入れ火を通りやすくする。
   塩を適量よくすりこむ。

4. 4

   みじん切りしたナッツの上にのせ、鶏肉にナッツをよくまぶしつける。テフロン加工のフライパンにのせ中火で両面をこんがり焼く。

5. 5

   ※途中でナッツがはがれ落ちるかもしれないけど、あまり気にせずに焼いてください。

6. 6

   大きなお皿一面にキャベツをのせその上に、焼いたチキンをのせる。
   はがれ落ちてしまったナッツは鶏肉の上にのせる。

7. 7

   お皿の横に、アボガドのキムチ和えを添える。

8. 8

   お皿の上で豪快に切ってとりわけて食べてください！