柿のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 柿は皮をむいてくし形に切ってから3等分にして、ジャガイモは皮をむいて4等分にする。
-
2
圧力釜にジャガイモ、お水を入れて、中火で4分程度煮る。
煮えたら自然に圧力を低下させる。 - 3 器に柿、煮えたジャガイモ、パクチー粉、マヨネーズ、コショウ、お塩を入れて、ジャガイモを小さくしながらスプーンで混ぜ合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- サラダ
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