ごぼうの天ぷら レシピ・作り方

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マヨネーズで簡単!ごぼうの天ぷらです。
みんながつくった数 15

材料(2人分)

ごぼう
2本
★薄力粉
40g
★水
50g
★マヨネーズ
13g
薄力粉
適量

作り方

  1. 1
    ごぼうはきれいに洗い、包丁の背でゴボウの皮をそぎ落とし、5㎝幅くらいに切る。
  2. 2
    ボールに★を上から順番に入れ混ぜる。
  3. 3
    薄力粉を薄くつけ2の衣を付けて、180度の油で火が通るまで揚げる。

おいしくなるコツ

衣液は、冷やさなくても、よく混ぜても大丈夫です。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日:2013/11/10

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうの天ぷら

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 11 件)

2022/03/04 23:34
少量の揚げ物に卵を使わずにすむのがうれしい!おいしかったです♪ごちそうさまでした(*´▽`*)
yaezakura.com
レポ有難うございます(*^^*)
2021/10/26 20:42
サクサクで美味しい天ぷらができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
レポ有難うございます(*^^*)

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