おからドーナツ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 生おから １２０ｇ
- 薄力粉 １５０ｇ
- ベーキングパウダー ５ｇ
- 卵 １コ
- きび砂糖 ５０ｇ
- サラダ油 大さじ１
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
卵と砂糖をボウルに入れ もっちりする位まで混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
-
2
粉を二度ふるって ①に入れさっくり混ぜます。
この時 サラダ油も入れます。
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3
ラップして 冷蔵庫で３０分寝かします。
-
4
③を手の平で丸めて
１７０℃に熱した油で 揚げたら 出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- おからドーナツ
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